Restaurant Fabula, de Thibaut Spiwack (Top Chef 2022)
Voilà une adresse éphémère où se ruer très vite! D’abord pour le cadre sublime du musée Camavalet, ensuite pour les petites assiettes de produits sourcés et écoresponsables du candidat emblématique de la saison 13 (déjà aux commandes de deux établissements parisiens : Anona et Starving Club).
Fabula, musée Carnavalet, 23, rue de Sévigné, Paris 3.
