Retrouver les restaurants des cuisiniers de l'émission Top Chef

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Recette rillette de saumon top chef

La rillette de saumon est un plat d'origine française, qui tire son inspiration des rillettes de viande traditionnelles, comme les rillettes de porc. Les...

Recette Bœuf Bourguignon

POUR 4-6 PERSONNES TEMPS DE PREPARATION 20MIN TEMPS DE CUISSON 3h00 Ingrédients du bœuf bourguignon de top chef 1 kg de paleron de bœuf 125 g de...

Recette rôti de veau aux champignons

POUR 6 PERSONNES TEMPS DE PREPARATION 15MIN TEMPS DE CUISSON 40MIN Ingrédients du rôti de veau aux champignons de top chef 1 kg de noix pâtissière ou...

Recette de crevettes papillons

Ingrédients 20 grosses crevettes décortiquées avec queues 2 oeufs 2 c. à thé de sauce Worcestershire 3 c. à thé de sauce Chili sel...

Recette Poulet Basquaise

POUR 6 PERSONNES TEMPS DE PREPARATION 20MIN TEMPS DE CUISSON 40 MIN Ingrédients du poulet basquaise de top chef 1 poulet de Bresse de 1,5 kg coupé...

Recette carre d’agneau top chef

Qu'est-ce qu'un carré d'agneau façon top chef ? Le carré d'agneau est un plat délicieux et raffiné, souvent présenté dans les restaurants gastronomiques et les...

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